奶油野菇豬肉炊飯 宥宥廚房小料理🐯 — 利用大量菇類煸除水份, 再加入奶油,洋蔥,過火拌炒, 吸附滿滿奶油,香氣加倍。 — 再與炊飯拌勻,米粒再吸附奶油醬汁, 美味重疊再重疊,冷冷天氣來上一碗, 吃了真的是很讓人感覺到幸福🤙🏻。 — 料理做法🍳 — 豬肉切成片狀,抹些許鹽巴, 放置10~15分鐘,白米洗好,備料。 — 先不下油,喜歡吃的菇類下鍋, 煸除水份,表面微焦,起鍋備料。 — 鍋內下一匙油,豬肉下鍋, 煎至微焦,起鍋備料。 — 這時利用鍋內的油,蒜末下鍋, 煸出香味。 — 鍋內加入洗好的白米,二匙鹽巴, 一匙米酒,些許紅糖,醬油,拌炒均勻。 — 移入電鍋內鍋內,加水稍微蓋到白飯, 蓋上電鍋鍋蓋,開關按下。 — 飯煮好提示音響起, 開飯鍋蓋,讓水氣稍微跑掉 — 炒鍋清洗乾淨,加入塊狀奶油 約半塊,洋蔥下鍋炒出香味, — 加入一開始煸好的菇類,些許黑胡椒, 拌炒均勻,關火,加入豬肉拌勻。 — 將食材倒入飯鍋內,蓋上飯鍋蓋, 悶5~10分鐘。 — 開鍋蓋,攪拌均勻,盛飯,完成。 — 1. 但 你/妳 是傳統電鍋的話, 不用擔心,水杯比例在這邊⬇️。 — 二杯米內鍋加水稍微蓋到食材, 外鍋約2.5或3刻水,按下開關, — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #便當 #台北 #炊飯 #電鍋料理 #lunch #家常菜 #上班便當 #運動便當 #手作便當 #飲食均衡 #yahoo特級廚師 #奶油豬肉便當